有限会社ムカイ | 伊勢志摩の海藻食品メーカー

商品案内

すべての商品は国産原料を使用。安心・安全な商品をお届けします。

詰め合わせセット

お中元やお歳暮結婚式の引き出物、内祝い、弔事のお返しなど様々な用途でご利用できます。 冠婚葬祭の品やイベントの景品など様々な用途で便利な詰め合わせは予算や好みに合わせて注文ができる。 もちろんメーカー直売なのでお得に購入できます。その味の良さと低価格で地元の人のみならず遠方からもお買い求めに訪れるリピーターや 贈られた方からの注文も多いですよ。
保存方法は要冷蔵

お中元や贈り物は予算や好みに合わせで選べる「詰め合わせセット」


お中元やお歳暮結婚式の引き出物、内祝い、弔事のお返しなど様々な用途でご利用できます。

詰め合わせセット

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

生ふりかけ

あおさやめかぶ、ひじきをはじめ地元伊勢志摩を中心に全国から選りすぐりの海藻類を生産者から直接買い付け・加工しております。
数多くの品揃えの中で、発売から20年以上のロングセラー商品「生ふりかけ」シリーズは、かつお、ちりめん、さけ、梅の実味など全部で8種類のラインナップ。 厳選されたひじきを独自の製法にこだわり特製のだしで丁寧に炊き上げた、しつとりとしてソフトな食感の仕上がり。種類豊富な風味が揃った「生ふりかけ」は、 おにぎりやお弁当、お茶漬けなどご飯のお供はもちろん、炒飯やパスタ、玉子ら混ぜてひじき入り卵焼きなど様々な楽しみ方ができる。好みの風味を買い求めて 市外から訪れるリピーターも多いですよ。ひじきは低カロリーでありながら鉄分や食物繊維など栄養価も高く、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」とも 言われる健康食材です。毎日、気軽に食べられる「生ふりかけ」は子どもから大人まで大人気です。
保存方法は要冷蔵

低カロリーでありながら食物繊維や鉄分など栄養豊富な「生ふりかけ」


【料理例】炒飯、だし巻たまご、パスタなど混ぜるだけで出来る簡単レシピがいいろい作れます。
お中元やお歳暮結婚式の引き出物、内祝い、弔事のお返しなど様々な用途でご利用できます。

生ふりかけ

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

寒採志摩ひじき

志摩半島の中でも良質のひじきが自生する浜だけを選び12月から2月の寒の間に、新芽だけを採って加工。 自生するひじき全体の僅か約0.1%しか採れないため希少価値の高い逸品。 旨味たっぷりの芽はやわらかく食べやすいうえ、煮崩れしにくく調理もしやすい。 低カロリーでありながら鉄分や食物繊維など栄養価が高く、日本では古くから 「ひじきを食べると長生きする」とも言われる健康食材。

保存方法は高温多湿を避け常温で保存

食物繊維や鉄分など栄養豊富な「寒採志摩ひじき」


【料理例】やわらかく旨味たっぷりなので油で炒めず調味料で煮るだけでも美味しいです。

寒採志摩ひじき 内容量20g 60g

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

三重県産あおさ

全国でも有数の生産量を誇る三重県を代表する「あおさ」。リアス式海岸が広がる英虞(あご)湾は独特の地形により内湾水と外洋が入り交じる湾口部独特の海流が形成される。そして湾を囲む自然豊かな森からはミネラル などの栄養分を多く含んだ真水が染み出て川を通って海に流れ込むために栄養豊かな志摩の海で育まれた「あおさのり」の新物は磯の香りが高く青々として高品質。近年、全国的にも人気が高まり、家庭の食卓や料理店など で味噌汁はもちろん、天婦羅や佃煮など様々な料理で味わうことができます。 食物繊維やビタミン、カルシウムも豊富で免疫力アップにも効果的です。

保存方法は要冷蔵

袋を開けた瞬間、磯の香りが広がる。それはまさに伊勢志摩の海を思わせる。


【料理例】
温めた味噌汁にさっと入れるだけで楽しめます、手間いらず。

三重県産あおさ 内容量25g

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

三重県産きざみめかぶ

きざみめかぶは乾燥から始まり全ての工程を丁寧な作業で加工いたします。繊維に刻んでパック詰めされていて食べやすく、さっと湯通しして三杯酢と合わせたり、お好みで卵黄を混ぜて 濃厚な味わいを楽しんだりできます。他にも味噌汁やうどん、蕎麦などの具としても乾燥したまま入れ気軽に楽しめます。 また、めかぶ独特のネバリの成分はアルギン酸やフコイダンなどが多く含まれております。 免疫力を高めたりデトックス効果もあると言われております。 磯の風味豊かでコリコリとした歯ごたえの「きざみめかぶ」を酢の物や様々な料理で楽しんでください。

保存方法は要冷蔵

丁寧な加工工程で繊細に刻まれた「きざみめかぶ」。袋を開けると磯の香りが広がる。


【料理例】
さっと湯通しをした「きざみめかぶ」を三杯酢で。ネバネバとコリコリの食感を楽しめる。

三重県産きざみめかぶ 内容量50g

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

三重県産カットわかめ

三重県産カットわかめ

水に10分ほど入れるだけで15から16倍に戻り、歯ごたえがありコリコリとした食感はサラダや和え物にしたり、わさび醤油で刺身などでも楽しめます。 もちろんワカメスープやお味噌汁などの汁物にそのまま加えるだけで手間をかけずに食べられ、忙しい朝の食卓にも重宝します。 わかめはカリウムやビタミン類、食物繊維を豊富に含みナトリウムやカリウムやビタミン類、食物繊維を豊富に含みナトリウムやカルシウムといった ミネラルの種類も多いです。ミネラルは体の健康維持や美肌や美髪などの美容の維持にも必要な栄養で、その効果を発揮する。 「カットわかめ」は年間を通して販売しており、長期保存ができるので家庭用のほか贈り物にも喜ばれています。

保存方法は高温多湿を避け常温で保存

サラダやスープやお味噌汁で朝から栄養満点。

三重県産カットわかめ料理例
料理例
真水で10分程で15倍ほどに戻るのできゅうりと蛸の和え物も簡単に調理できます。

三重県産カットわかめ 内容量15g 35g

お問い合わせは Tel:0599-45-2014 または メールにて

Access

〒517-0504
志摩市阿児町志島1038
TEL:0599-45-2014
受付:09:00〜17:00
定休日:土日祝日

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